¿Cuál es la diferencia entre el agua destilada y el agua purificada?

Cuando se trata del agua que usted bebe, hay un número de diferentes opciones. Si quieres el agua más pura que puedas encontrar, puedes optar por el agua destilada o purificada… ¿pero cuál es mejor? ¿Cuál es la diferencia entre agua purificada y destilada? Antes de entrar en eso, echemos un vistazo a los diferentes tipos de agua para darle algunos antecedentes iniciales.

Diferentes tipos de agua

Hay muchos otros tipos de agua además del grifo/municipal, pero ¿cuáles son exactamente las diferencias entre ellos?

Agua de manantial – el agua de manantial es agua de una fuente subterránea natural, que contiene una cantidad saludable de nutrientes y minerales. Se recoge en la fuente, generalmente con un pozo de sondeo. Aunque es atractivo porque es natural, el agua de manantial no tiene los niveles más altos de pureza.

El agua mineral – el agua mineral contiene naturalmente muchos minerales disueltos – hierro, calcio, sulfato, potasio, etc. – y tiene al menos 250 PPM (partes por millón) de sólidos totales disueltos (TDS). Para aportar alguna perspectiva a esta afirmación, el agua del grifo generalmente tiene de 300 a 400 PPM.

Agua purificada – el agua más pura que existe, el agua purificada se refiere a la calidad del agua. Hay un número de diferentes maneras de alcanzar esta calidad, incluyendo destilación, ósmosis inversa, intercambio de iones y más. Para ser clasificada como purificada, el agua debe tener menos de 10 PPM. Nuestra agua embotellada pasa por un proceso de purificación de 10 pasos que elimina el 99.9% de las impurezas, por lo que puede estar seguro de que está bebiendo el agua más pura posible!

Agua destilada – un tipo de agua purificada, el agua destilada pasa por un proceso llamado destilación. Esto incluye hervir el agua, capturar el vapor (puro H2O) y condensarlo de nuevo en agua. El agua destilada no contiene bacterias y una cantidad muy pequeña de contaminantes; con un PPM de aproximadamente 1, ¡puede clasificarse como agua purificada!

Entonces, ¿cuál es la diferencia entre el agua destilada y el agua purificada?

Esencialmente, no hay diferencias entre destilado y purificado excepto el proceso por el que el agua pasó para alcanzar la purificación! Recuerde: la definición de agua purificada es un conteo TDS de menos de 10 partes por millón (PPM), y tanto el agua destilada como el agua purificada tienen entre cero y un PPM.

Muchas personas piensan que sólo el agua destilada (debido a su falta de minerales) es el mejor tipo de agua para poner en su hierro, cafetera o uso para equipo médico y dental, pero dado que el agua purificada también contiene prácticamente ningún mineral, ¡funciona igual de bien! De hecho, el agua destilada cuesta más debido a la energía necesaria para hervir el agua y eliminar las impurezas – ¡y los precios siguen subiendo!

La única diferencia entre el agua destilada y el agua purificada es que el agua destilada pasa por la destilación mientras que el agua purificada pasa por otros procesos como la ósmosis inversa, el intercambio de iones, la ozonización, la filtración de arena, etc.

Proceso de filtración de última generación que utiliza 10 pasos para asegurar los más altos niveles de pureza. Este proceso incluye:

• Filtración de papel plisado de 10 micras (filtra las partículas grandes como arena y sedimento)
• Intercambio de iones (elimina el metal del agua)
• Carbón activado (elimina contaminantes orgánicos y orgánicos volátiles como cloro y subproductos del cloro)
• Filtración en bloque de carbón de 5 micras (captura partículas mayores de 5 micras)
• Filtración en bloque de carbón de 1 micra (filtra las partículas más pequeñas, entre 1 y 5 micras)
• Esterilización ultravioleta (método de desinfección sin productos químicos para matar cualquier bacteria y otros contaminantes biológicos)
• Osmosis inversa (una bomba eficiente elimina los organismos esterilizados que quedaron en el paso de esterilización UV anterior)
• Ozonación (el segundo paso de desinfección de nuestro proceso sin productos químicos; el ozono se disipa del agua, dejando sólo oxígeno detrás)
• Recirculación (el agua circula constantemente en los tanques de almacenamiento y se añade ozono)
• Embotellado (todas las botellas son desinfectadas y enjuagadas antes de ser llenadas con agua pura)

¿Así que eliges agua destilada o purificada? Ambos están libres de bacterias y la mayoría de las impurezas, por lo que la diferencia está en el precio.